Chuyên gia dinh dưỡng giải mã những hiểu lầm khi mua Collagen

Nhiều năm gần đây, collagen đã tạo nên tiếng vang trong cộng đồng phái đẹp như một “siêu thực phẩm” giúp ngăn ngừa lão hóa, nó được mệnh danh là “cội nguồn tươi trẻ” nhờ những tác dụng chống lão hóa vượt trội. Đặc biệt, phụ nữ Nhật Bản được biết đến là những người khởi nguồn cho trào lưu sử dụng collagen để giảm nếp nhăn, tăng độ đàn hồi cho da từ cách đây hơn 1 thập kỷ.

Mặc dù vậy cũng có không ít chị em đổ “tiền oan” để mua collagen mà không mang lại tác dụng gì, thậm chí còn dẫn đến tình trạng nóng trong, nổi mụn, tăng cân hoặc… không hề thấy tác dụng gì.

Theo PGS Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó viện trưởng viện dinh dưỡng Quốc gia, thì nguyên nhân của việc “cho đi nhiều chẳng nhận lại bao nhiêu” là do phái đẹp lựa chọn collagen không phù hợp. “Có tới 16 loại Collagen khác nhau trên cơ thể con người. Trong đó collagen loại I và III  chiếm số lượng nhiều nhất và quyết định tới da, xương, cơ bắp. Vì thế cần chọn các sản phẩm chứa Collagen loại I và III cho mục đích làm đẹp.” – PGS. Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm cho biết.

Collagen từ cá biển sâu được chứng minh là chứa nhiều collagen loại I nhất. Ngoài ra, collagen từ cá có hiệu quả hấp thu gấp 1,5 lần trong cơ thể và có khả năng khả dụng sinh học cao hơn collagen từ bò hoặc lợn. Trên thực tế, rất nhiều phụ nữ mua collagen theo trào lưu mà chưa tìm hiểu kỹ càng khiến hiệu quả không như mong muốn, thậm chí gây ra tác dụng phụ. Và dưới đây là những sai lầm thường gặp của phụ nữ khi lựa chọn collagen để làm đẹp.

Không quan tâm đến nguồn gốc, thành phần sản phẩm

Thành phần, nguồn gốc là yếu tố đầu tiên quyết định tới hiệu quả của sản phẩm collagen. Hàm lượng collagen quá ít sẽ không mang tới tác dụng rõ rệt, ngược lại hàm lượng quá cao lại gây ra dư thừa collagen, khiến cơ thể không hấp thu hết và đào thải ra ngoài. Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm nhấn mạnh: “5000mg là mức collagen tối thiểu mà phụ nữ sau 25 tuổi cần được cung cấp hàng ngày. Số lượng này đủ để phục hồi làn da và sức khỏe về trạng thái khỏe mạnh”

Ngoài ra, bạn cũng cần phải lưu ý tới nguồn gốc của collagen. Các nghiên cứu đã chứng minh, collagen có nguồn gốc từ cá biển có hiệu quả cao hơn và lành tính hơn so với collagen từ động vật trên cạn dễ nhiễm bệnh như bò, lợn, gà. Cũng theo tiến sĩ Lâm thì hiện nay, collagen từ công nghệ thủy phân được đánh giá là collagen tiên tiến nhất với kích thước phân tử siêu nhỏ cho tác dụng tối ưu hơn so với dạng bột, dạng viên. Trong khi đó, collagen dạng bột, dạng viên có kích thước phân tử lớn không thể hấp thụ hết vào máu, tích tụ lâu ngày trong cơ thể gây ra hiện tượng nóng trong, nổi mụn. Vì thế, phái đẹp nên cân nhắc ưu tiên lựa chọn collagen dạng nước thủy phân.

Lựa chọn sản phẩm collagen không phù hợp với da

Nhiều người nghĩ collagen càng đắt càng tốt hoặc có xuất xứ từ các nước tiên tiến như Mỹ, Úc, Anh sẽ tốt hơn. Nhưng thực tế thì cấu tạo da của phụ nữ Châu Âu có sự khác biệt so với phụ nữ Châu Á. “Đa phần cấu trúc da phụ nữ Việt Nam có lớp biểu bì cũng khá mỏng, yếu nên rất dễ kích ứng, hấp thụ melanin nhanh chóng từ đó hình thành tàn nhang, sạm nám. Do vậy, nên ưu tiên các sản phẩm collagen được sản xuất dành riêng cho phụ nữ Châu Á, như collagen xuất xứ Nhật Bản hay Hàn Quốc”.  – PGS. Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm cho hay.

Thiếu kiên trì, sử dụng thất thường 

Collagen là một thực phẩm bổ sung, không phải là “thần dược” để nhìn thấy được tác dụng chỉ trong vài ngày. Các nghiên cứu khẳng định sử dụng collagen peptide qua đường uống thường sẽ tăng mật độ collagen ở lớp biểu bì sau 4 tuần, và tăng độ đàn hồi cho da sau 8 tuần tiếp theo. Như vậy, bạn cần ít nhất 3 tháng sử dụng collagen đều đặn mới cho ra được kết quả ưng ý. Tất nhiên tùy cơ địa sẽ có những người cảm nhận được hiệu quả sớm hơn.